Pain aux noix de la Boulangerie Bordet

Descriptif :

Notre pain aux noix est sur la même base que celle du pain de campagne avec 25 %  de noix.

Ses atouts :

Nous le déclinons en baguette et flute.

C'est un pain avec une couleur de mie légèrement rose du fait que toute la fermentation est faite avec les noix, c'est l'enveloppe de la noix qui donne cette couleur.

Avantage nutrionnel :

Il a les mêmes avantages que notre pain de campagne.

Le plus: des noix riches en oméga-3, antioxydants donc diminution des risques de diabète, de stress.

C'est un pain moderne qui nous aide à préserver notre capital santé.