Pain aux raisins ou aux figues

Descriptif :

Nos pain aux raisins ou aux figues sont sur la même base que le pain de campagne avec 25% de fruits secs.

Ses atouts :

Nous le réalisons sous forme de cake  dans des barquettes de façon à pouvoir le trancher facilement.

C'est un pain de part sa forme qui se garde bien sur deux ou trois jours.

Avantage nutrionnel :

C'est la combinaison idéale: le pain + les fruits secs pour le petit déjeuner, les fruits secs apportent des sucres naturels en quantité suffisante pour bien commencer la journée. Contrairement à beaucoup de produits industriels il n'y a pas de sucre ajouté ni de lipide.

Il peut être un compagnon idéal des sportifs avant l'effort grâce au pain pour ses sucres complexes et après l'effort les fruits secs permettent de bien récupérer.

Il a les mêmes avantages que notre pain de campagne.

Raisin ou figue il faut varier ses apports pour un bon équilibre alimentaire.

Ceux sont des pains modernes qui nous aident à préserver notre capital santé.